ऑस्ट्रेलिया दुनिया के सबसे महत्वपूर्ण चारा उत्पादक देशों में से एक है - अपेक्षाकृत कम जनसंख्या के बावजूद वैश्विक निर्यात बाजारों में एक महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है, और एक ऐसा देश है जिसके चारा उत्पादकों ने अन्य कृषि उत्पादकों की तुलना में सबसे परिवर्तनशील जलवायु में काम करना सीख लिया है। रिवरिना के सिंचित ल्यूसर्न के मैदानों से लेकर पश्चिमी ऑस्ट्रेलिया के शुष्क भूमि वाले जई के घास के मैदानों तक, ऑस्ट्रेलियाई चारा उत्पादन चरम स्थितियों से प्रभावित होता है: लंबे समय तक सूखा, भीषण गर्मी, कभी-कभार बाढ़ और जंगल की आग का खतरा जो परिचालन कैलेंडर को निर्धारित करता है।
यह लेख ऑस्ट्रेलियाई घास उद्योग का एक संक्षिप्त विवरण प्रस्तुत करता है - इसके क्षेत्र, इसकी फसलें, इसके निर्यात बाजार और ऑस्ट्रेलियाई परिस्थितियों में घास काटने के दौरान आवश्यक उपकरण संबंधी जानकारी। चाहे आप एक ऑस्ट्रेलियाई उत्पादक हों जो व्यापक उद्योग से तुलना कर रहे हों, या एक अंतरराष्ट्रीय खरीदार हों जो यह जानना चाहते हों कि ऑस्ट्रेलियाई घास काटने की पद्धतियों ने वैश्विक स्तर पर घास काटने की प्रक्रिया को कैसे प्रभावित किया है, यह लेख आपके लिए एक उपयोगी प्रारंभिक बिंदु है।
वैश्विक चारा बाजार में ऑस्ट्रेलिया का स्थान
ऑस्ट्रेलिया दुनिया के सबसे बड़े प्रीमियम जई के भूसे के निर्यातकों में से एक है और ल्यूसर्न का भी एक प्रमुख निर्यातक है। निर्यात व्यापार का अधिकांश हिस्सा निम्नलिखित देशों में जाता है:
- जापान — ऐतिहासिक रूप से यह सबसे बड़ा एकल निर्यात बाजार रहा है, मुख्य रूप से डेयरी और गोमांस के लिए।
- दक्षिण कोरिया प्रीमियम जई के भूसे की महत्वपूर्ण और बढ़ती मांग
- चीन ऑस्ट्रेलिया से डेयरी फार्मों के लिए ल्यूसर्न और जई के भूसे का एक प्रमुख खरीदार
- सऊदी अरब और संयुक्त अरब अमीरात — उच्च मूल्य वाले खरीदार जो कुलीन घोड़े पालन और डेयरी फार्मों के लिए प्रीमियम घास खरीदते हैं
- ताइवान, वियतनाम, इंडोनेशिया — दुग्ध उत्पादों और गोमांस के छोटे लेकिन बढ़ते खरीदार
घरेलू मांग में डेयरी और गोमांस क्षेत्रों का दबदबा है, साथ ही घोड़ा उद्योग का भी, और सूखे के वर्षों के दौरान समय-समय पर इसमें वृद्धि होती है जब जुगाली करने वाले पशुओं के लिए चारा दुर्लभ हो जाता है।
उत्पादकों के लिए निर्यात व्यापार महत्वपूर्ण है क्योंकि निर्यात बाजार दृश्य गुणवत्ता, कम राख की मात्रा, कम बाहरी पदार्थ और पत्तियों के लगातार बने रहने जैसे कारकों के लिए प्रीमियम मूल्य देते हैं - ये वे कारक हैं जो ऑस्ट्रेलियाई खेतों में उपकरण चयन को सीधे प्रभावित करते हैं। उच्च निर्यात मूल्य वाले खेतों में घास काटने की मशीन या रेक का चयन करना केवल आर्थिक निर्णय नहीं बल्कि गुणवत्ता का निर्णय है।
प्रमुख चारा उत्पादन क्षेत्र
ऑस्ट्रेलिया का घास उद्योग कुछ विशिष्ट क्षेत्रों में केंद्रित है, जिनमें से प्रत्येक की अपनी जलवायु, प्रमुख फसलें और उपकरण पैटर्न हैं।
पश्चिमी ऑस्ट्रेलिया: जई की खेती का प्रमुख क्षेत्र
पश्चिमी ऑस्ट्रेलिया के गेहूं उत्पादक क्षेत्र और दक्षिणी तटीय क्षेत्र ऑस्ट्रेलिया के निर्यातित जई के चारे का एक बड़ा हिस्सा उत्पादित करते हैं। हल्की सर्दियाँ, गर्म और शुष्क ग्रीष्म ऋतुएँ तथा कटाई के लिए अनुकूल मौसम का संयोजन पश्चिमी ऑस्ट्रेलिया को उच्च गुणवत्ता वाले जई के चारे के उत्पादन के लिए लगभग आदर्श बनाता है। प्रमुख उत्पादन क्षेत्रों में एस्पेरेंस क्षेत्र, दक्षिणी तट और मध्य गेहूं उत्पादक क्षेत्र के कुछ भाग शामिल हैं।
पश्चिमी ऑस्ट्रेलिया में उगाया गया जई का चारा निर्यात गुणवत्ता के लिए वैश्विक मानक स्थापित करता है। निर्यात व्यापार ने इस क्षेत्र में आधुनिक डिस्क मोवर-कंडीशनर, रोटरी और ट्विन बार रेक, और उच्च क्षमता वाले गोल और बड़े वर्गाकार बेलर के उपयोग को बढ़ावा दिया है।
दक्षिण ऑस्ट्रेलिया: ल्यूसर्न और जई
रिवरलैंड, मिड-नॉर्थ और आयर प्रायद्वीप के कुछ हिस्सों में ल्यूसर्न और जई की अच्छी पैदावार होती है। मुर्रे नदी के किनारे सिंचाई से ल्यूसर्न की सघन खेती को बढ़ावा मिलता है, जिससे साल में कई बार कटाई होती है। शुष्क भूमि पर जई की अच्छी पैदावार भी होती है, खासकर मिड-नॉर्थ में।
विक्टोरिया: दुग्ध उत्पादन हेतु चारा और साइलेज
विक्टोरिया का डेयरी उद्योग — विशेष रूप से गौलबर्न घाटी, पश्चिमी जिला और गिप्सलैंड — हेलेज, साइलेज और डेयरी-ग्रेड हे की भारी मांग पैदा करता है। डेयरी क्षेत्रों में उपकरणों की श्रेणी में आमतौर पर साइलेज बनाने की क्षमता होती है: मोवर-कंडीशनर, रोटरी रेक और साइलेज-रेटेड राउंड बेलर, जो बेल रैपर के साथ उपयोग किए जाते हैं, आम हैं।
न्यू साउथ वेल्स: मिश्रित अनाज, पशुधन और ल्यूसर्न
रिवरिना, दक्षिणी ढलान और उत्तरी मैदानी इलाकों में घास का उत्पादन होता है, और फसलों का मिश्रण क्षेत्र के अनुसार भिन्न होता है। हे, ग्रिफ़िथ और लीटन के आसपास के सिंचित ल्यूसर्न के मैदान देश के सबसे अधिक उत्पादक ल्यूसर्न क्षेत्रों में से हैं। गेहूं पट्टी में मिश्रित अनाज और पशुधन संचालन व्यापक फसल चक्र के हिस्से के रूप में जई की घास का उत्पादन करते हैं।
क्वींसलैंड: उष्णकटिबंधीय और उपोष्णकटिबंधीय क्षेत्रों में घास काटना
क्वींसलैंड का घास उद्योग दक्षिणी राज्यों की तुलना में अधिक विविधतापूर्ण और मौसम की चुनौतियों से ग्रस्त है। उष्णकटिबंधीय घासें (रोड्स घास, पैनिक घास), चारा ज्वार और मक्का साइलेज आम हैं। गर्मियों के तूफान, उच्च आर्द्रता और सुखाने के लिए कम समय की उपलब्धता के कारण क्वींसलैंड में उपकरण का चयन विशेष रूप से चुनौतीपूर्ण होता है - घास काटने की मशीन-कंडीशनर और साइलेज बनाने में सक्षम बेलर का व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है।
तस्मानिया: छोटा लेकिन उच्च गुणवत्ता वाला
तस्मानिया का छोटा चारा उद्योग मुख्य रूप से दुग्ध उत्पादन और मांस की मांग पर निर्भर है, जिसमें ल्यूसर्न, राईग्रास और क्लोवर का चारा आम है। ठंडी और नम जलवायु के कारण चारा तैयार करने और साइलेज बनाने के उपकरण विशेष रूप से महत्वपूर्ण हैं।
ऑस्ट्रेलिया की प्रमुख चारा फसलें
जई का भूसा
ऑस्ट्रेलियाई घास उद्योग का प्रमुख निर्यात उत्पाद जई। शरद ऋतु में बोई गई, सर्दियों में उगाई गई और वसंत ऋतु में नरम आटे जैसी अवस्था में काटी गई जई से उत्कृष्ट पोषण मूल्य, आकर्षक रंग और लंबे समय तक पत्तों के बने रहने की क्षमता वाली घास प्राप्त होती है। उच्च गुणवत्ता वाली निर्यात जई की घास जापान और कोरिया में उच्च कीमतों पर बिकती है।
उपकरण संबंधी विचार: पत्तियों को रोके रखना सर्वोपरि है। उचित कंडीशनिंग सेटिंग्स वाले डिस्क मोवर-कंडीशनर, कोमल रोटरी या ट्विन बार रेक, और 5-बार पिकअप वाले राउंड बेलर प्रीमियम जई की घास की कटाई में प्रमुख भूमिका निभाते हैं।
ल्यूसर्न (अल्फाल्फा)
दुनिया का सबसे महत्वपूर्ण उच्च प्रोटीन वाला चारा। ऑस्ट्रेलियाई ल्यूसर्न का उत्पादन मुर्रे और डार्लिंग नदियों के किनारे सिंचित प्रणालियों में, भूमध्यसागरीय जलवायु में शुष्क भूमि संचालन में और दक्षिण भर में डेयरी फार्मों में एक छोटे घटक के रूप में किया जाता है।
ल्यूसर्न की कटाई प्रति मौसम कई बार की जाती है (सिंचाई वाली प्रणालियों में आमतौर पर 4-8 बार)। पत्तियां इसका सबसे मूल्यवान और साथ ही सबसे नाजुक हिस्सा होती हैं। पत्तियों को इकट्ठा करने और गांठ बनाने के दौरान पत्तियों का झड़ना गुणवत्ता के लिए सबसे बड़ा जोखिम है।
उपकरण संबंधी विचार: रेक की हल्की क्रिया, बेलर पिकअप का सावधानीपूर्वक समायोजन, और सही नमी (गोल गांठों के लिए 16–20%) पर गांठें बनाना - ये सभी महत्वपूर्ण हैं। धूप से फीकी पड़ी या बारिश से क्षतिग्रस्त ल्यूसर्न का मूल्य काफी कम हो जाता है।
राई घास और घास का चारा
विक्टोरिया, तस्मानिया और दक्षिणी न्यू साउथ वेल्स के दुग्ध उत्पादन क्षेत्रों में यह आम है। इसे अक्सर सूखी घास के बजाय साइलेज के रूप में काटा जाता है। मिश्रित चरागाह (राईग्रास + क्लोवर) दुग्ध उत्पादन में प्रमुख भूमिका निभाते हैं।
वेच घास और दलहन घास
अनाज उत्पादक क्षेत्रों में इसे चारे के रूप में उपयोग करके फसल चक्र में उगाया जाता है। वेच के चारे का स्वाद विशिष्ट होता है और कुछ विशेष बाजारों में इसकी काफी मांग है।
चारा ज्वार और मक्का साइलेज
उपोष्णकटिबंधीय और गर्म क्षेत्रों में, विशेष रूप से क्वींसलैंड और उत्तरी न्यू साउथ वेल्स में, ये आम हैं। इन्हें आमतौर पर सूखी घास के बजाय साइलेज के रूप में काटा जाता है, जिसके लिए मानक घास काटने वाली मशीनों और साइलेज हैंडलिंग उपकरणों की आवश्यकता होती है।
ऑस्ट्रेलियाई घास कटाई के लिए जलवायु संबंधी विचार
ऑस्ट्रेलिया की जलवायु घास काटने वालों के लिए कई विशिष्ट चुनौतियाँ पैदा करती है - ऐसी चुनौतियाँ जो उपकरण चयन और परिचालन प्रथाओं को यूरोपीय या उत्तरी अमेरिकी मानदंडों से काफी अलग तरीके से प्रभावित करती हैं।
सूखा और चारा भंडार
सूखा ऑस्ट्रेलियाई कृषि जीवन की एक नियमित विशेषता है, कोई अपवाद नहीं। हाल के दशकों में पड़े भीषण सूखे ने बार-बार चारे की कीमतों को सामान्य स्तर से कई गुना बढ़ा दिया है और राष्ट्रीय स्तर पर चारे के भंडार को खत्म कर दिया है। यह ऑस्ट्रेलियाई चारा उत्पादन को दो तरह से प्रभावित करता है:
- कई गोमांस और डेयरी फार्म पर्याप्त मात्रा में भूसे का भंडार रखते हैं और अच्छे मौसम में सूखे की स्थिति से निपटने के लिए वर्तमान आवश्यकता से अधिक भूसा जमा कर लेते हैं। इससे उच्च क्षमता वाले गोल बेलर और बड़े आकार के चौकोर बेलर की मांग बढ़ जाती है जो अतिरिक्त फसल को तेजी से संसाधित कर सकें।
- घास के भंडारण के नियमों का गंभीरता से पालन किया जाता है। घर के अंदर भंडारण, प्लास्टिक में लपेटकर बाहर भंडारण और घनी, सुगठित गांठें मानक प्रक्रिया का हिस्सा हैं, अपवाद नहीं।
गर्मी और धूल
ऑस्ट्रेलिया के अधिकांश आंतरिक भागों में गर्मियों में गांठें बनाने के दौरान तापमान अक्सर 35°C से अधिक हो जाता है, और शुष्क परिस्थितियों में धूल का स्तर भी बहुत अधिक होता है। उपकरणों को गर्मी और घिसाव सहन करने में सक्षम होना चाहिए। वायु फिल्टर, हाइड्रोलिक कूलिंग और बियरिंग पर लगे डस्ट सील, समशीतोष्ण जलवायु की तुलना में अधिक कठिन परिस्थितियों का सामना करते हैं।
जंगल की आग का खतरा
जंगल की आग का खतरा घास काटने के कार्यक्रम और तैयार गांठों के भंडारण को प्रभावित करता है। कई जिलों में घास काटने के चरम मौसम के दौरान आग पर पूर्ण प्रतिबंध लगा दिया जाता है - संचालक सुबह की ठंडक में काम शुरू करना और भीषण गर्मी से काफी पहले काम बंद करना सीख जाते हैं। गांठों का भंडारण आमतौर पर इमारतों और शेडों से अलग किया जाता है, जहाँ तक संभव हो।
अनियमित वर्षा और सूखने के लिए कम समय मिलना
उत्तरी जिलों में और संक्रमणकालीन मौसमों के दौरान, वर्षा शुष्कन प्रक्रिया को बाधित कर सकती है। इससे संचालकों को निम्नलिखित उपाय करने पड़ते हैं:
- घास काटने की क्षमता अधिक होने से (पूरा खेत अनुमानित बारिश से पहले ही कट जाता है)
- घास काटने की मशीन को सुखाने के लिए इस्तेमाल होने वाले कंडीशनर (सुखाने का समय कम करने के लिए)
- टेडिंग (इसी कारण से)
- साइलेज बनाने की क्षमता (जब सूखी घास संभव न हो)
मिट्टी के प्रकार और राख की मात्रा
दक्षिणी ऑस्ट्रेलिया के अधिकांश भाग में ज्वालामुखी, रेतीली या चूना पत्थर से बनी मिट्टी पाई जाती है जो धूल से भरपूर होती है। पहिए वाले रेक (जो दांतों को जमीन पर घसीटते हैं) इन मिट्टी में रोटरी या ट्विन बार रेक की तुलना में अधिक राख वाली घास पैदा करते हैं। प्रीमियम निर्यात बाजारों के लिए जहां राख की मात्रा सीधे कीमत को प्रभावित करती है, ऑस्ट्रेलिया की परिस्थितियों में रेक का चुनाव अन्य क्षेत्रों की तुलना में कहीं अधिक महत्वपूर्ण होता है।
ऑस्ट्रेलियाई परिस्थितियों के लिए उपकरण संबंधी विचार
ऑस्ट्रेलियाई घास उत्पादकों और ठेकेदारों के साथ चर्चाओं में ये विषय बार-बार सामने आते हैं:
थ्रूपुट महत्वपूर्ण है
घास सुखाने का समय सीमित होता है, आग लगने पर प्रतिबंध नियमित रूप से लागू होते हैं, और बारिश से आधा-अधूरा तैयार चारागाह भी बर्बाद हो सकता है। ऑस्ट्रेलियाई किसान आमतौर पर अपनी ज़रूरत से ज़्यादा क्षमता वाली मशीनें खरीदते हैं — चौड़ी घास काटने वाली मशीनें, तेज़ रेक, और ज़्यादा क्षमता वाली बेलर मशीनें। खराब मौसम के दौरान यह अतिरिक्त क्षमता बहुत काम आती है।
कंडीशनिंग मानक है
व्यावसायिक कार्यों में घास काटने की मशीन को कंडीशन करने वाले उपकरण सबसे अधिक पसंद किए जाते हैं। कंडीशनिंग से सुखाने के समय में होने वाली बचत सीधे तौर पर बारिश के जोखिम को कम करती है, जो ऑस्ट्रेलिया में घास काटने के कई निर्णयों को प्रभावित करता है।
परिवहन के लिए घनत्व मायने रखता है
ऑस्ट्रेलिया एक बड़ा देश है जहाँ निर्यात के लिए भूसे का परिवहन बड़े पैमाने पर होता है। गांठों का घनत्व प्रति टन परिवहन लागत को सीधे प्रभावित करता है। व्यावसायिक कार्यों में परिवर्तनीय कक्ष वाले गोल बेलर और बड़े वर्गाकार बेलर (जो अधिक घनी गांठें बनाते हैं) का प्रभुत्व है। सीधे खेत से पशुपालन के लिए, स्थिर कक्ष वाले बेलर अभी भी आम हैं।
राख की मात्रा रेक के चयन को प्रभावित करती है।
उच्च गुणवत्ता वाले घास के बाज़ारों में राख की मात्रा अधिक होने पर नुकसान होता है। जहाँ मिट्टी धूल-प्रवण होती है, वहाँ कुछ ही मौसमों में गुणवत्ता में वृद्धि के कारण रोटरी या ट्विन बार रेक, व्हील रेक की तुलना में अधिक लाभदायक साबित होते हैं।
साइलेज बनाने की क्षमता तेजी से आम होती जा रही है।
यहां तक कि उन कार्यों में भी जो मुख्य रूप से सूखी घास पर केंद्रित होते हैं, साइलेज बनाने में सक्षम उपकरण (साइलेज-रेटेड बेलर, बेल रैपर, चारा हार्वेस्टर) ऑपरेटरों को खराब मौसम के कारण सूखी घास बनाना असंभव होने पर एक वैकल्पिक समाधान प्रदान करते हैं।
स्पेयर पार्ट्स की लॉजिस्टिक्स मायने रखती है
ऑस्ट्रेलिया के भौगोलिक विस्तार के कारण, निकटतम डीलर से 4 घंटे की दूरी पर स्थित बेलर मशीन का खराब हो जाना आम बात है। ऑपरेटर मजबूत डीलर नेटवर्क, आसानी से उपलब्ध पुर्जों और सिद्ध फील्ड विश्वसनीयता वाले ब्रांडों को प्राथमिकता देते हैं। ऑस्ट्रेलिया में सेवा देने वाले अंतर्राष्ट्रीय खरीदार जल्दी ही समझ जाते हैं कि बेलर बेचना आसान है; लेकिन उसकी सहायता करना ही पुन: व्यापार सुनिश्चित करता है।
उद्योग संसाधन और प्राधिकार स्रोत
ऑस्ट्रेलियाई उत्पादकों के लिए जो घास उत्पादन अनुसंधान और बाजार डेटा में गहराई से जानकारी प्राप्त करना चाहते हैं, प्रमुख संदर्भ स्रोत निम्नलिखित हैं:
- एमएलए (मीट एंड लाइवस्टॉक ऑस्ट्रेलिया) — गोमांस और भेड़ के उत्पादन के लिए चारा और पशु आहार पर शोध
- डेयरी ऑस्ट्रेलिया डेयरी क्षेत्र के लिए साइलेज, घास और चारागाह अनुसंधान
- जीआरडीसी (अनाज अनुसंधान एवं विकास निगम) — जई की सूखी घास और अनाज की खेती के वैकल्पिक चक्रों पर शोध
- एग्रीफ्यूचर्स ऑस्ट्रेलिया विशेष फसलें और उभरते उद्योग
- प्राथमिक उद्योग के राज्य विभाग — विशेष रूप से एनएसडब्ल्यू डीपीआई और एग्रीकल्चर विक्टोरिया विस्तृत क्षेत्रीय मार्गदर्शिकाएँ प्रकाशित करते हैं।
- फीड सेंट्रल, हे ऑस्ट्रेलिया, एएफआईए (ऑस्ट्रेलियाई चारा उद्योग संघ) — उद्योग बाजार डेटा और मूल्य निर्धारण मानदंड
ये वे संस्थान भी हैं जो उस मूलभूत शोध को प्रकाशित करते हैं जिसका संदर्भ अधिकांश अंतरराष्ट्रीय कृषि विस्तार सेवाएं ऑस्ट्रेलियाई सर्वोत्तम प्रथाओं पर चर्चा करते समय देती हैं।
आगे की ओर देखें: ऑस्ट्रेलियाई घास उत्पादन को आकार देने वाले रुझान
कई रुझान मध्यम अवधि में उद्योग को नया आकार दे रहे हैं:
जलवायु परिवर्तनशीलता चारा भंडार रणनीति को प्रभावित कर रही है। बेहतर बेलर उत्पादन क्षमता और भंडारण पद्धतियों के समर्थन से, संचालक पिछली पीढ़ियों की तुलना में अधिक गहरे घास के भंडार का निर्माण कर रहे हैं।
निर्यात बाजार में वृद्धि। जापान, कोरिया, चीन और मध्य पूर्व से मांग प्रीमियम घास की कीमतों को समर्थन देना जारी रखे हुए है, हालांकि यह मुद्रा और व्यापार की गतिशीलता के प्रति संवेदनशील है।
सटीक कृषि को अपनाना। जीपीएस से लैस ट्रैक्टर, बेलर में एकीकृत नमी सेंसर और उपज मानचित्रण बड़े पैमाने पर परिचालन में मानक बन रहे हैं।
स्थिरता और कार्बन। कुछ व्यावसायिक कार्यों के लिए मृदा कार्बन कार्यक्रम और उत्सर्जन रिपोर्टिंग प्रासंगिक होते जा रहे हैं, जिनका जुताई, बारहमासी चरागाह विकल्पों और चारा प्रणाली डिजाइन पर प्रभाव पड़ता है।
उपकरणों में पीढ़ीगत परिवर्तन। सूखे के दशकों में पुराने उपकरणों का उपयोग करने वाले व्यवसाय अब स्थिति में सुधार के साथ उन्नत उपकरणों का उपयोग कर रहे हैं। 2020 के मध्य में नए घास काटने की मशीनों, रेकों और बेलरों में महत्वपूर्ण पूंजी निवेश देखा जा रहा है।
अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्नों
प्रश्न: ऑस्ट्रेलिया का सबसे बड़ा घास उत्पादन क्षेत्र कौन सा है?
ए: पश्चिमी ऑस्ट्रेलिया निर्यात के लिए जई के चारे का सबसे बड़ा उत्पादक है। अन्य महत्वपूर्ण क्षेत्रों में रिवरिना (न्यू साउथ वेल्स), मिड-नॉर्थ (दक्षिण ऑस्ट्रेलिया) और वेस्टर्न डिस्ट्रिक्ट (विक्टोरिया) शामिल हैं, जिनमें फसलों का मिश्रण क्षेत्र के अनुसार भिन्न होता है।
प्रश्न: ऑस्ट्रेलियाई जई की घास और ल्यूसर्न की घास में क्या अंतर है?
ए: जई का चारा जई के पौधों से बना घास परिवार का चारा है, जो अपनी लगातार गुणवत्ता और पोषण मूल्य के कारण निर्यात बाजारों में काफी पसंद किया जाता है। ल्यूसर्न (जिसे अल्फाल्फा भी कहा जाता है) एक फलीदार घास है जिसमें प्रोटीन की मात्रा काफी अधिक होती है, और इसका व्यापक रूप से डेयरी और उच्च श्रेणी के घोड़ों के बाजारों में उपयोग किया जाता है।
प्रश्न: ऑस्ट्रेलिया कितना चारा निर्यात करता है?
ए: भूसे के निर्यात की मात्रा मौसमी परिस्थितियों के अनुसार वर्ष-दर-वर्ष बदलती रहती है, लेकिन यह लगातार लाखों टन प्रतिवर्ष बनी रहती है, और निर्यात मूल्य आमतौर पर करोड़ों डॉलर में होता है। उद्योग संबंधी आंकड़े AFIA और ABS/ABARES निर्यात सांख्यिकी के माध्यम से प्रकाशित किए जाते हैं।
प्रश्न: ऑस्ट्रेलिया में घास काटने का मौसम कब होता है?
ए: यह क्षेत्र और फसल के अनुसार भिन्न होता है। जई की घास आमतौर पर वसंत ऋतु में काटी जाती है (दक्षिणी क्षेत्रों में अक्टूबर-नवंबर, उससे भी दक्षिण में थोड़ा बाद में)। ल्यूसर्न की कटाई सिंचाई के साथ साल में कई बार की जाती है, आमतौर पर अक्टूबर से अप्रैल तक। क्वींसलैंड में उष्णकटिबंधीय घासों का चक्र अलग होता है।
प्रश्न: निर्यात बाजारों में ऑस्ट्रेलियाई घास को इतना अच्छा क्यों माना जाता है?
ए: प्रमुख उत्पादन क्षेत्रों में लगातार शुष्क मौसम, उद्योग के उच्च गुणवत्ता मानक और बेहतर बंदरगाह व्यवस्था के संयोजन से ऑस्ट्रेलियाई जई की घास ने विशेष रूप से अपनी दृश्य गुणवत्ता और निरंतर चारे के मूल्य के लिए ख्याति अर्जित की है।
अगला कदम
यदि आप अपने घास काटने के व्यवसाय को बढ़ाने की योजना बना रहे हैं - चाहे आप एक ऑस्ट्रेलियाई संचालक हों या उपकरण आयात करने वाले एक अंतरराष्ट्रीय खरीदार हों - तो महत्वपूर्ण बात यह है कि अपनी फसल, अपने क्षेत्रफल और अपनी परिस्थितियों के अनुरूप सही मशीनरी का चयन करना।
हमारी संपूर्ण रेंज देखें घास काटने के उपकरण — गोल बेलर, घास काटने की मशीनें, घास रेक, बेल ट्रेलर, बीन लिफ्टर और चारा प्रोसेसर — अंतरराष्ट्रीय परिस्थितियों के अनुरूप निर्मित और 24/7 तकनीकी सेवा द्वारा समर्थित। प्रत्येक उत्पाद पृष्ठ में संपूर्ण विनिर्देश और ट्रैक्टर अनुकूलता संबंधी जानकारी शामिल है।
घास काटने की प्रक्रिया को एक समन्वित प्रणाली के रूप में गहराई से समझने के लिए, हमारा अवलोकन देखें: घास काटने की मशीन से लेकर रेक, बेलर और ट्रेलर तक की पूरी कार्य प्रक्रिया का विस्तृत विवरण.
लेखक के बारे में: यह मार्गदर्शिका ऑस्ट्रेलिया बेलर-हे कंपनी लिमिटेड की तकनीकी टीम द्वारा लिखी गई है, जो घास बनाने के उपकरणों की एक ऑस्ट्रेलियाई आपूर्तिकर्ता कंपनी है और अंतरराष्ट्रीय निर्यात खरीदारों को 24/7 तकनीकी सहायता प्रदान करती है।